Dans un contexte de crises économique et financière aiguës, l’enjeu de la souveraineté alimentaire est crucial dans un pays encore largement dépendant des importations. Des initiatives d’épiceries solidaires, d’agriculture urbaine et de transformation des habitudes de production et de consommation tentent de dessiner l’avenir du système agroalimentaire libanais.
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Dans la politique de domination de l’État d’Israël, la politique d’occupation et de colonisation grignote au fil des années les terres palestiniennes. Outre l’enjeu de territoire, cette politique a pour conséquence d’ôter des terres agricoles aux Palestiniens, alors même que le secteur tient une part importante dans l’économie et dans le mode de vie.
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Face au réchauffement climatique, les réserves en eau des fleuves autour de la Méditerranée s’appauvrissent. Alors qu’elles sont nécessaires au développement de l’agriculture. En Espagne, le choix de préserver le « potager de l’Europe » a appauvri les villes en amont du Tage, quand en Italie le débit inhabituel du Pô impose de revoir l’organisation des cultures de rizières.
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