Auteur/autrice : Coline Charbonnier

En Méditerranée, évolution des habitudes alimentaires et inégalités sociales pèsent sur la santé

Alors que les chiffres de l’obésité continuent d’augmenter, donner accès à une alimentation saine pour tous et toutes, c’est le pari de certain.e.s chercheur.euse.s et associations. Ils et elles décortiquent nos habitudes alimentaires pour mener des campagnes de sensibilisation et proposer une refonte de nos modèles de production et de distribution.

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