Les fraises de Huelva, en Espagne, et de Syracuse, en Italie, ont un point commun. Disponibles dans les supermarchés européens, elles sont ramassées par des travailleur.euses étranger.ères qui travaillent dans des conditions extrêmement précaires. Un système organisé dans lequel les États ont une responsabilité.
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Le développement d’exploitations agricoles en Méditerranée est largement lié à l’obtention de subventions étatiques et à la PAC, en Europe. Par les critères qu’elles imposent, ces subventions favorisent certains modèles intensifs. Ce système est-il viable ? Est-il possible aujourd’hui de le transformer ? La qualité de notre alimentation et notre sécurité alimentaire passent-elles inévitablement par la refonte de ces modèles économiques ?
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Maillon essentiel d’un système agricole intensif et d’un système alimentaire mondialisé, l’industrie agro-alimentaire est critiquée pour son impact nocif sur l’environnement ou sur la santé des consommateurs. Elle est pourtant indispensable dans nos économies méditerranéennes. Peut-on la transformer ? Exemple avec l’industrie du lait française.
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Un pays peut sortir des radars de l’actualité. Mais les transformations ne s’arrêtent pas pour autant. Le 22 février 2019 est une journée qui a marqué et marquera l’histoire de l’Algérie, comme le début d’une période où une page se tourne. En 2019, le mouvement de protestation algérien, surnommé « Hirak », était à la Une de notre revue. Notre dossier s’arrêtait aux événements de novembre 2019, alors qu’un groupe de manifestants était arrêté, inculpé d’atteinte à l’intégrité du territoire de l’État. Deux ans plus tard, que s’est-il passé ? Au sein de la société, l’envie de changement est toujours là.
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La crise sanitaire liée à l’épidémie de Covid-19 a plutôt épargné le sud du pays. Mais les effets...
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