Face aux changements climatiques, les pénuries d’eau touchent toute la Méditerranée.
En Algérie, les habitants de la capitale n’ont plus d’eau 24h/24 depuis 2021. La baisse des précipitations a vidé les barrages et poussé les autorités à développer le dessalement d’eau de mer. En France, les restrictions concernent principalement les jardins ou les piscines, mais certains villages ont déjà dû être approvisionnés par camion citerne.
Spécialiste des problématiques de l’eau, Nicolas Roche est professeur de génie des procédés à Aix-Marseille université, chercheur au Centre Européen de Recherche et d’Enseignement des Géosciences de l’Environnement (CEREGE) et à l’Institut Mediterranéen pour la Transition Environnementale (ITEM). Il éclaire dans cet entretien les enjeux actuels autour de la problématique du stress hydrique en Méditerranée.
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L’augmentation des prix comme les aléas climatiques poussent les acteurs agricoles méditerranéens à s’intéresser aux semences anciennes, plus résistantes. Mais de la plantation à la vente des produits, le développement de ces semences se heurte à tout un système économique local et mondial.
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