Étiquette : alimentation

Face à l’inflation, le défi de la souveraineté alimentaire au Liban

Face à l’inflation, le défi de la souveraineté alimentaire au Liban

Posté par | Mai 29, 2023 | |

Dans un contexte de crises économique et financière aiguës, l’enjeu de la souveraineté alimentaire est crucial dans un pays encore largement dépendant des importations. Des initiatives d’épiceries solidaires, d’agriculture urbaine et de transformation des habitudes de production et de consommation tentent de dessiner l’avenir du système agroalimentaire libanais.

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En Méditerranée, évolution des habitudes alimentaires et inégalités sociales pèsent sur la santé

En Méditerranée, évolution des habitudes alimentaires et inégalités sociales pèsent sur la santé

Posté par | Mar 25, 2021 | |

Alors que les chiffres de l’obésité continuent d’augmenter, donner accès à une alimentation saine pour tous et toutes, c’est le pari de certain.e.s chercheur.euse.s et associations. Ils et elles décortiquent nos habitudes alimentaires pour mener des campagnes de sensibilisation et proposer une refonte de nos modèles de production et de distribution.

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