En France, comme au Maghreb ou au Moyen-Orient, la permaculture est aujourd’hui l’une des solutions proposées aux problématiques d’alimentation. Dans les pays dont l’histoire agricole est marquée par la production intensive à partir des années 1960, la permaculture a longtemps été ignorée. Mais grâce au travail de militant.es, elle entre désormais dans les écoles d’agronomie, ou fait l’objet de multiples formations.
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Maillon essentiel d’un système agricole intensif et d’un système alimentaire mondialisé, l’industrie agro-alimentaire est critiquée pour son impact nocif sur l’environnement ou sur la santé des consommateurs. Elle est pourtant indispensable dans nos économies méditerranéennes. Peut-on la transformer ? Exemple avec l’industrie du lait française.
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Durant le confinement, les inégalités déjà bien ancrées dans la société française se sont révélées...
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A Sète, dans les « Quartiers hauts », ancien quartier des pêcheurs qui regarde la mer,...
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Si l’Union européenne a signé des accords de réduction d’utilisation des énergies fossiles, elle...
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